Sárgarépa főzelék feltéttel
Sárgarépa főzelék
Hozzávalók:
60-70 dkg szép sárgarépa
1-2 ek. étolaj
2-3 ek. liszt
só, cukor
víz.
Elkészítése:
Sárgarépát megtisztítom, leszelem, uborkaszelőn.
Főzőedénybe teszem az olajat. Bármilyen olaj jó.
Én extra szűz chilis olivaolajat használtam.
Ráteszem az olajra a szeletelt répát.
Pár percig kevergetés mellett dinsztelem,
Majd annyi vizet teszek rá, hogy épp ellepje.
Addig főzöm amíg puha lesz, de még nem könnyen törik.
Közben a lisztből, cukorral és sóval habarást készítek.
Ráöntöm a főtt répára.
Kíméletes keverés mellett készre főzöm.
Ha szükséges, öntök még hozzá vizet annyit, amíg az állaga megfelelő lesz.
Számítsunk arra, hogy kihűlés közben egy kicsit sűrűbbé válik a főzelék.
Fasírttal tálaltam! Könnyű, finom étel!
Tálalhatjuk:
Baromfi vagy sertés natúr szelettel, esetleg tükörtojással,
Vagy akár feltétnek bármilyen pörköltet is tehetünk rá!
Jó étvágyat hozzá!
Tetszett a cikk?
ReceptVilága receptek
Sült libamáj vegyes körettel
Főételek, Sültek
Libamáj, tepertővel, burgonyával szőlővel és parikával
Szalagos fánk
Tésztafelék, Lángosok, fánkok
Vaníliás pudinggal töltve és ananász kockákkal díszítve, porcukorral hintve.
Az alap fánk tészta elkészíté ...
A palacsintát szinte mindenki szereti.
Édességek, Palacsinták, gofrik
A palacsinta az egyik legfinomabb édesség, amit szinte mindenki szeret. Nagyon sokféleképpen készíthetjük el és ...
Szülinapi meglepi!
Édességek, Torták
Ezt a szépséget nem én készítettem, csak mint érdekességet tettem ide.
Sültes tál
Főételek, Sültek
Egyszerű vegyes tál a mindennapokra gyorsan.
Rösztike
Spec receptek, Vegetáriánus
Könnyű és finom! Tízóraira, uzsonnára vacsorára vagy bármikor.
Uborka saláta cukor nélkül
Spec receptek, Cukormentes
A kedvenc salátánk. Csirkepörkölthöz és brassói apró pecsenyéhez kiváló!
Túrós palacsinta
Édességek, Palacsinták, gofrik
Túrótöltelékes palacsinta sütőben is átsütve. Lehet sós vagy édes.Ez édes. Azért ilyen barna, mert a cukor k ...
Vegyes tál
Főételek, Sültek
Amikor nem tudod mi legyen az ebéd!
Szétnézel a konyhában és amit találsz összerakod.
ReceptVilága receptek
Vegyes zöldségleves
Előételek, levesek, Levesek
Ezt a levest bármikor el lehet készíteni, mert minden hozzávaló helyettesíthető mással is.
Tárkonyos raguleves, citromkarikával, tejföllel
Előételek, levesek, Levesek
Ezt a levest legtöbbször nyáron készítem. Talán azért mert egy kicsit savanykás és üdít? Ki tudja?
Tojásos lecsó debreceni kolbásszal
Főételek, Egytálételek
Füstölt szalonnával és debreceni kolbásszal
Petrezselymes burgonya
Egyéb receptek, Köretek
Rántott szeletekhez, sültekhez rendkívül finom
Rántott szelet, tört burgonyával
Főételek, Sültek
Sertés karaj rántva, tört burgonyával.
Rántott szelet
Főételek, Sültek
Sertéskaraj rántva, petrezselymes burgonyával
Uborka saláta cukor nélkül
Spec receptek, Cukormentes
A kedvenc salátánk. Csirkepörkölthöz és brassói apró pecsenyéhez kiváló!
Túrós palacsinta
Édességek, Palacsinták, gofrik
Túrótöltelékes palacsinta sütőben is átsütve. Lehet sós vagy édes.Ez édes. Azért ilyen barna, mert a cukor k ...
A fasírt
Főételek, Sültek
Egyszerű, gyors, bármilyen főzelékhez kiváló feltét a fasírt.
